風の谷のmama、とぶっ！

今日のメニューは

*チキン南蛮

*大根とこんにゃくのコロコロ煮

*大根としいたけの味噌汁

*ごはん



チキン南蛮は家族みんなに

ずーっとリクエストされてて

やっと作ってあげられました　(=＾▽＾=)

実は添えてある

タルタルソースが大好きなのです。



ゆでたまご

みじん切りのたまねぎ

塩

マヨネーズ

を混ぜます。

今の時期は

たまねぎが辛いので

量を少なめにして

さらに、刻んだ後

サラダオイルをまぶします。

にんじんの葉を

刻んでまぜると

彩りよく、おいしいですヨッ!!a(a｀ε･´o)