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Posted by チェスト at

2012年02月29日

にんじんサラダ




今日のメニューは


 *鶏肉の炭火焼

 *にんじんサラダ

 *しいたけとえのきだけの味噌汁

 *七分づきごはん


今日のにんじんサラダは

うまくいったぞ v(-∀-)v

千切りの人参

濃い目に味付けした炒り卵

マヨネーズ



鶏肉の炭火焼は

おすそわけで袋一杯もらいました

とてもおいしかった (oゝ艸・)



色んな人が

色んな場面で

手を差し伸べてくれます

ありがたいことです (人'▽`)☆


いつか私も助けになれたらいいなと思っています ( ^∀^ )


  


Posted by 1/2山育ち at 23:52Comments(0)おうちごはん

2012年02月28日

豆腐の甘酢あんかけ




今日のメニューは


 *豆腐の甘酢あんかけ

 *人参とブロッコリー

 *じゃがいもの味噌汁

 *七分づきごはん



とうふの甘酢あんかけ

おいしかった (oゝ艸・)


人参とブロッコリーは

どちらも我が家の畑のものです

魔王ちゃんの食べっぷりには

ほんとに驚きです (*'o'*)




今日はサニーちゃんのお友達も

一緒にごはんを食べました


豆腐の甘酢あんかけなんて

食べてくれるかな?

と、心配していましたが

なんでも「おいしい」

と言って食べてくれたので一安心でした (*´ο`*)


  


Posted by 1/2山育ち at 22:58Comments(0)おうちごはん

2012年02月27日

さばの生姜煮




今日のメニューは


 *さばの生姜煮

 *白菜とりんごのサラダ

 *ほうれん草のごま和え

 *豆腐としいたけの味噌汁

 *七分づきごはん



丸魚を食事に出すと

子供たちには

骨をとってあげないといけないので

一苦労です (´-∀-`;)


でもお魚を食べてほしいので

おかあさんはがんばります (;^ω^)




今日はかつおくんを

耳鼻科に連れて行きました。


週1でいくので

1週間前にも行ったのですが

1週間前とは打って変わって

すごい数の患者さん ∑(゚ω゚ノ)ノ


ああ、花粉の時季ですね


私も小5の時から花粉症を患っていますが

大人になって健康に気を遣うようになってから

あまり症状がでなくなりました v(-∀-)v


健康に気を遣うといっても

サプリメントなどは

まったく飲みません (○ ̄∀ ̄)ノ


まあ、おおざっぱに言うと

なるだけ便利さに流されない生き方をする

と、言ったところでしょうか (○ ̄∀ ̄)ノ



最近は楽しいと思うことをする (oゝ艸・)

ってこともプラスしたら

なんだか人生に

お花が咲いたように感じる

今日この頃です (*≧∀≦) 




  


Posted by 1/2山育ち at 23:08Comments(0)おうちごはん

2012年02月24日

ちくわの南蛮




今日のメニューは


 *ちくわの南蛮

 *菜の花のおひたし

 *鶏皮汁

 *七分づきごはん



あまりちくわが得意でない

うちの子供たち

南蛮が大好きな

うちの子供たち


どうなるかな?

と思っていたら


南蛮の勝ち!!


もっとたくさん作ればよかったな

私は1つも食べれませんでした。



今日は学校の芸術鑑賞会で

吹奏楽団の演奏を聴いてきた

サニーちゃんとかつお君

とっても楽しかったみたいで

帰ってくるなり

「すごかった!!」

と目をキラキラさせてお話してくれました (=^▽^=)

  


Posted by 1/2山育ち at 22:26Comments(0)おうちごはん

2012年02月23日

けんちん汁




今日のメニューは


 *豆腐の卵とじ

 *人参のバター炒め

 *けんちん汁

 *七分づきごはん


人参のバター炒め

この前作った

もちもち人参の「もちもち」がないもの

というイメージで作りましたが

「もちもち」が無いだけで

味が全然違う!! o(*'o'*)o


要は失敗したって事なんですが (^▽^;)


けんちん汁があまりおいしくなかったな 

(・へ・;;)うーむ・・・・

たぶん、「だし」だろう。




においって人間の脳にかなり強く作用するんじゃないかな

最近は梅の花のにおいに

かなり気分が高揚させられる

水仙のにおいも


秋のにおいがかなり特徴的で

自分を締め付けるような

そんな感覚があって

気分が下がるような気もするんだけど

その感覚が好き



好きなにおいと

好きな音楽で

気分がhighになってくる

そんな2分の1山育ちなのでした。 


大厄ふっとばせーーー (笑)  


Posted by 1/2山育ち at 22:40Comments(0)おうちごはん

2012年02月22日

いわしの南蛮





今日のメニューは


 *いわしの南蛮

 *人参サラダ

 *落とし卵の味噌汁

 *七分づきごはん




味噌汁に落とした卵

思い出の味

夏休みのお昼ご飯とかに

よくでてました (´∀`)


卵があまり得意でないかつおくんは

卵無しで




最近

だしを変えてから

サニーちゃんが

味噌汁をおいしいと言ってくれる様になりました

v(-∀-)v








  


Posted by 1/2山育ち at 22:37Comments(0)おうちごはん

2012年02月21日

豆腐のムニエル




今日のメニューは


 *豆腐のムニエル

 *大豆の磯辺揚げ

 *人参と炒り卵のサラダ

 *えのきだけと長ネギの味噌汁

 *七分づきごはん



ネットは便利だなー

と1番感じる時は

レシピを調べるとき。


「豆腐レシピ」

で、ずらりと

たくさんのレシピを見れますよね (・∀・)



人参と炒り卵のサラダ

炒り卵の味を濃い目に作ったのですが

もっと濃い目にした方が良い気がします。

次への反省点です (○ ̄ ~  ̄○;)


「このレシピは自分のものにしたい」と思うときは

自分が納得できる味だと思うまで毎日でも作ります。

料理研究家でもないのに

家族には迷惑をかけますが 

(;´・ω・`)ゞスミマセン

  


Posted by 1/2山育ち at 23:03Comments(0)おうちごはん

2012年02月20日

いわし団子のカレー煮




今日のメニューは

 *いわし団子のカレー煮

 *白菜の中華サラダ

 *豆腐とえのきだけの味噌汁

 *七分づきごはん


いわしをおろして

南蛮づけにしようと思っていたら

いわしのおろしに失敗し

なんだかぐちゃぐちゃに ・゚・(。>д<。)・゚・

仕方が無いので

包丁でたたいてすり身にしました


カレー味なら

子供も食べやすいかな

と思ったのに

ほとんど食べませんでした ・゚・(。>д<。)・゚・


白菜の中華サラダに入ってる

イカばっかり食べてた (。>皿<。)

  


Posted by 1/2山育ち at 22:35Comments(0)おうちごはん

2012年02月20日

「十二支のはやくちことばえほん」





読み聞かせのあいまに

手遊びをいれたりしますが

今日は

みんなで

早口ことばをして遊びました。


みんなが知ってそうなものを抜粋して。

(自分ができないものはとばして (*゚∀゚*))


どんどん早くなっていく早口ことばに

みんなで大盛り上がり 。゚(゚^∀^゚)゚。


あー、楽しかった (=^▽^=)  


Posted by 1/2山育ち at 09:55Comments(0)読み聞かせ

2012年02月19日

股上の浅いジーパン



セール品で試着もせずに買ってしまいましたら

下着が見える程の股上で・・・


襟ぐりがヨレヨレで

捨てようかと迷っていたカットソーと

ドッキングさせました。




あっ、ゴム入れてから写せばよかったな (o´・∀・`o)  


Posted by 1/2山育ち at 23:56Comments(0)針仕事

2012年02月18日

子育てにおいて最初に決めたこと

私は親になって約10年です。


10年間、親をやってきて

たくさんの事を悩み

本を読んだり

ネットで調べたり

主人と話し合ったり

してきました。


いろんな情報が自分の中に入ってくるたびに

「あーした方がいい」「こーした方がいい」

と子供たちをふりまわしてきました (o゚ェ゚o)

(スミマセン)


ですが

1つだけ10年間守り続けてきたことがあります。



「汚いから(汚れるから)やめなさい」

とは言わない。



むしろ「汚れなさい」派かも(笑)

雨上がりの泥田んぼに

わざわざ連れて行って

ドロドロぐちゃぐちゃになったことも(笑)


こどもが帰ってきて

服が汚れているとうれしいのです (´∀`)



ただ洗濯は大変なことですが (´-∀-`;)


お下がりは

もらうけど

あげられないのは

あまりにも汚いからなのでした (´-∀-`;) 



まだまだ序の口




たまにはこんなことも
  


Posted by 1/2山育ち at 23:56Comments(0)教育

2012年02月17日

肉じゃがか?カレーか?





カレーを作るつもりで肉じゃがってことありませんか?

以前、

肉じゃがを作ろうとして

途中でカレーになっちゃたことはあります。



人参・玉ねぎ・じゃがいも

で作れる料理っていろいろありますね。



人参・玉ねぎ・じゃがいも

にんじん・たまねぎ・じゃがいも

にんたまじゃが


栽培する側からみても

王道です (o・∀・o)  


Posted by 1/2山育ち at 23:52Comments(0)私事

2012年02月16日

白菜の煮びたし




今日のメニューは

 *イカのホイル蒸し

 *焼きハツ

 *白菜の煮びたし

 *じゃがいもと玉ねぎの味噌汁

 *七分づきご飯


白菜の煮びたし

もちを入れて雑煮で食べたい

白菜の煮びたしではなく

餅無し雑煮 ((。・д・)oダナ!!



ハツ大好き (*≧∀≦)

塩かけて焼くだけの

シンプル料理ですが

「ただそれだけ」っていう

料理のほうが

おいしいことが多い!!

o(`・д・´)o ウン!!



・・・決して

楽したいってことじゃないですよ・・・


ないですよ (´-∀-`;)  


Posted by 1/2山育ち at 23:01Comments(0)おうちごはん

2012年02月15日

フライドポテト&人参




今日のメニューは


 *やきめし

 *フライドポテト&人参

 *白菜の味噌汁



フライド人参は

薄く小麦粉をつけてから

揚げる予定だったのに

忘れちゃった (´-∀-`;)

ただの素揚げですね(笑)

でもすごくおいしかった (oゝ艸・)


フライドポテトもおいしかった

かつおくんが

「かあさんの料理の中で1番好き」

と言ってくれました (o・∀・o)


・・・

・・・?


ただ、切って揚げただけ・・・

  


Posted by 1/2山育ち at 23:53Comments(0)おうちごはん

2012年02月15日

切り海苔ゴーカイシルバー



ゴーカイジャーがもうすぐ最終回 (;^ω^)

終わる前に

全員作ってみたかったナ ( ´-ェ-` )

  


Posted by 1/2山育ち at 10:06Comments(0)料理

2012年02月14日

麻婆豆腐




今日のメニューは


 *麻婆豆腐

 *大根と人参の酢の物

 *ジャガイモの味噌汁

 *七分づきごはん




子どもの頃から

豆腐が好きで

特に充填豆腐が好きでした。


今日の豆腐は

充填豆腐を使いましたので

崩れないように

そーぅっとそーぅっと (;゚∇゚)/



豆腐の食べ方で好きなのは

豆腐ご飯


よくおじいちゃんと一緒に食べてたナー (・o・)

ご飯に豆腐と醤油で

ねぎや大根があれば

言う事無し!


他にも

ちょっと辛めに塩もみした大根葉と

混ぜ混ぜして食べるのもGOOD

この場合

大根葉の塩気だけで食べます

調味料なっしー v(*'-^*)-☆




Blurの「13」

をきいてたら

なんだか気分上がってきたぞー (o ̄∀ ̄)ノ”


まだまだ仕事(家事)出来そうな気がしてきた (o ̄∀ ̄)ノ”


  


Posted by 1/2山育ち at 22:35Comments(0)おうちごはん

2012年02月14日

ガトーショコラ




ガトーショコラのレシピで

小さく焼いてみました

まだ焼きたてなので

おいしいかどうかはわかりません うーん・・(〃 ̄ω ̄〃ゞ



本当は前日に作って

一晩ねかせたほうがいいんですけどね (●´∀`●) 



何でもぎりぎりになってからでないと

おしりのあがらない性格が

こんなところで災いします (;^ω^)



どんなラッピングにしよっかなー o(^-^)o  


Posted by 1/2山育ち at 13:50Comments(0)おうちごはん

2012年02月13日

ささみのバター醤油焼き





今日のメニューは


 *ささみのバター醤油焼き

 *たまご焼き

 *大根サラダ

 *さつま汁

 *七分づきごはん



なんだか妙に

たまご焼きが食べたくなって (*≧∀≦)




魔王ちゃんが

1月の終わりに

溶連菌性咽頭炎

という病気になりまして (´-∀-`;)


熱は2日で下がり元気になりましたが


10日間は薬を飲み続け

飲み終わって3日後に

尿検査


さらに2週間位たってから

尿検査

というやっかいなものでして (;^_^A アセアセ・・・


今日は1回目の尿検査

異常なし

ホッ (*´∇`*)




  


Posted by 1/2山育ち at 22:23Comments(0)おうちごはん

2012年02月12日

初午祭

祝!初参加

ワ─イ♪└┤*´∀`*├┘ワ─イ♪



お祭りって

参加したほうが楽しい



8時半に集合

踊りの練習をして

移動したり

うどん食べたり

12時からいざ本番



必死に踊ってたので

「よいさー、よいさー」

のかけごえを忘れたり

かけごえかけたら

踊り間違えたりと

苦笑いの連続でした (* >ω<)




  


Posted by 1/2山育ち at 22:45Comments(0)おでかけ

2012年02月11日

型抜きクッキー

今日は朝からクッキー作り


サニーちゃんが

明日遊ぶお友達に

友チョコを

プレゼントしたいということで

チョコチップクッキーを作りました (o・∀・o)




子どもと台所に立つのって

けっこー

根気いるッ (。>皿<。)


いつもなら

(ガミガミ言わないように)

「後はお願いね~ (;^ω^)」と

子どもの調理する姿は

目に入れないようにするのですが

お友達にあげるということで

色々気を遣い

結局、手伝うはめに (。>д<。)



やっぱり

根気いるッ (`・ω・´)









  


Posted by 1/2山育ち at 23:58Comments(0)教育